Le eccellenze del biologico italiano approdano a Norimberga in occasione di Biofach 2015.  La partecipazione dell’Italia quest’anno è davvero rilevante, dato che al nostro Paese viene riservato, tra le varie iniziative, uno stand collettivo di 1000 metri quadri, che ospita 45 aziende del mondo dell’alimentazione bio e della cosmesi naturale.

Quest’anno la fiera comprende almeno 2200 espositori e prevede l’arrivo di oltre 42 mila visitatori.

Il programma è ricco di eventi e conferenze incentrati sul tema del biologico e sul futuro del settore. Tra le novità di quest’anno troviamo un’area esclusivamente dedicata al mondo vegan, con particolare riferimento ai prodotti alimentari. E’ la prima volta che Biofach dedica un padiglione speciale al mondo dell’alimentazione vegan, che in questo caso riguarda i prodotti certificati come biologici. Una novità che rispecchia l’interesse dei consumatori per un’alimentazione il più possibile bio e a base vegetale.