Il comune piemontese di Roccasparvera si pone nel punto in cui l’ondulato territorio cuneese si fa erto all’approssimarsi delle Alpi Marittime. Da qui, in pochi chilometri, si raggiungono l’ampio passo del Colle della Maddalena e la vicina Francia. Gli antichi sentieri d’Occitania, terra di trovatori e poeti, tessono oggi un fitto reticolo di vie. Percorsi dedicati agli amanti della vita all’aria aperta e delle prelibatezze tradizionali…