Dove il Po, ancora veloce e snello, attraversa la pianura che si apre a meridione di Torino troviamo Villastellone, giardino agreste alle porte della nobile città. Noto in piemontese con il semplice appellativo di “Vila”, Villastellone si adagia su due pianori differenti: a sud il territorio risulta più paludoso poiché influenzato dal bacino fluviale; a nord è costituito principalmente da terreni sabbiosi adatti alla coltivazione di patate a asparagi…