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L’industria del vino

L’industria del vino

• RUFINA Gli abitanti di Rufina, dal Rinascimento a oggi, si fanno in quattro per regalare a Firenze e ai suoi signori un carro del loro miglior vino imbottigliato in fiaschi cinti di vimini, tutti belli stretti su un carro…

Di grappa in Grappa

Di grappa in Grappa

• CASTELCUCCO La provincia di Treviso è una terra ad alto contrasto: in questa zona, una delle più produttive d’Italia, punteggiata di capannoni e di microaziende, sono tanti gli scenari di bellezza estrema. Basti pensare al riconoscimento UNESCO delle Colline…

Un pittore popolare

Un pittore popolare

• TRICESIMO I friulani sono gente schiva che non fa sconti. Ogni volta che programmiamo un’uscita oltre il Tagliamento sappiamo che i nostri programmi saranno fitti, densi, e dovranno essere snelliti in postproduzione. I nostri accompagnatori si fanno alacri, tenaci,…

La dolce fioritura lombarda

La dolce fioritura lombarda

• UGGIATE-TREVANO Potrà sembrare stravagante ma una delle caratteristiche più belle del lembo d’Italia che si stende tra provincia di Como e provincia di Varese risiede nei prati, brevi e verdeggianti, che tappezzano tutta la zona che corre al confine…

La cugnà

La cugnà

• NARZOLE La cugnà, una prelibata mostarda d'uva originaria del Piemonte, è una salsa simile alla marmellata preparata con frutta e mosto. La sua nascita risale a un'epoca in cui la conservazione della frutta rappresentava una sfida, data l'assenza di…

Il fascino dei mondi immaginati

Il fascino dei mondi immaginati

• OROSEI Famoso per le sue belle spiagge, i nuraghi e gli scenari tipicamente isolani, Orosei accoglie una rara eccellenza. Nel cuore del rione noto come Palatzos Vetzos, nella cornice della residenza dei nobili Guiso, trova dimora una collezione di…

Un altopiano di fiori e stelle

Un altopiano di fiori e stelle

• CASTELLO TESINO C’è un ristorante, in quel di Castello Tesino, che porta in tavola tutto quello che c’è in cucina, senza ordinazione. L’ostessa, che fa anche da cameriera e barista, fa il conto dei commensali e in cucina cominciano…

Il quadrilatero dell’arrosticino

Il quadrilatero dell’arrosticino

• FARINDOLA Il quadrilatero dell’arrosticino tocca quattro vertici: Civitella Casanova, Villa Celiera, Carpineto della Nota e Montebello-Farindola. Da questo angolo d’Abruzzo l’arrosticino di pecora ha conquistato tutta la regione diventandone emblema, elogio dello stile di vita pastorale, gemma delle montagne…

La riva segreta del lago

La riva segreta del lago

• MALGRATE L’ampia ansa terminale che il ramo del lago di Lecco disegna di fronte alla nobile città nutre lo sguardo che plana tra le colline, fino alle escrescenze seghettate del Resegone. È questa una montagna “segreta”, notissima agli autoctoni…

L’Appennino delle quattro province

L’Appennino delle quattro province

• OTTONE Arriviamo a Ottone passando per Genova: gli itinerari di Piccola Grande Italia, complice la disponibilità degli intervistati e gli inconvenienti del meteo, non sono mai lineari. È agosto e l’Autostrada dei Fiori è il solito caos di camion…

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